國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格迎來(lái)了12連降。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在今年1季度，豬肉價(jià)格平均下降 12.5%，同比連續(xù) 6個(gè)月下降，其中有3 個(gè)月下降18.4%。而根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，在今年的 4 月 12日到18日，我國(guó)所有地區(qū)的集貿(mào)市場(chǎng)豬價(jià)每公斤38.96 元，已經(jīng)連續(xù)12周下降，同比下降27.6% 。

再來(lái)看零售端數(shù)據(jù)，部分地區(qū)的豬肉價(jià)格已經(jīng)跌回到20元/斤以內(nèi)。截至 4月 15日發(fā)布的信息，我國(guó)各地區(qū)的豬肉價(jià)格都有不同程度的下滑。例如在北京西城區(qū)的某家超市，豬肉前后尖售價(jià)已經(jīng)從幾周的21.8 元/ 斤降到了 19.8元 /斤，而五花肉則從26.8元 / 斤，降到了24.8元/ 斤。而山東某超市，豬前肘肉只要16.9 元/斤。而沈陽(yáng)超市里的豬肉甚至降到了 12.9元/ 斤，排骨只要16.9 元/斤，已經(jīng)非常接近于前幾年豬價(jià)的水平。

不過(guò)，未來(lái)豬肉價(jià)格有可能出現(xiàn)新一輪反彈行情：

第一、隨著近期豬肉價(jià)格的下跌，把養(yǎng)殖戶們的利潤(rùn)都跌沒(méi)了，再跌下去很可能會(huì)虧損。養(yǎng)殖戶很可能會(huì)放緩生豬出欄的數(shù)量，等到豬肉價(jià)格出現(xiàn)提升后再售賣。

第二、隨著3、4 、5月份豬肉銷售淡季的結(jié)束，進(jìn)入夏季，市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求開(kāi)始再次提升。第三、最近，大豆、玉米價(jià)格都在上漲，這導(dǎo)致豬飼料價(jià)格的大漲。這也無(wú)形中增加了養(yǎng)豬戶的成本，養(yǎng)豬戶成本上升使豬肉價(jià)格跌不下去。

當(dāng)然，即使未來(lái)幾天豬肉價(jià)格有可能出現(xiàn)上漲，但反彈的幅度不會(huì)很大，下半年豬肉價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下跌趨勢(shì)。因?yàn)椋F(xiàn)在正是去年下半年大家集中養(yǎng)豬，今年也都趕上生豬集中出欄的情況，未來(lái)市場(chǎng)豬肉將呈現(xiàn)供大于求的局面。

據(jù)專家預(yù)計(jì)，我國(guó)今年的豬肉產(chǎn)量達(dá)到5000萬(wàn)噸，再加上今年國(guó)際疫情會(huì)有好轉(zhuǎn)，估計(jì)今年全年我國(guó)也會(huì)進(jìn)口一些豬肉制品。所以，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格未來(lái)有望走出穩(wěn)中有降的走勢(shì)，再次跌回12-13 元/ 斤價(jià)格的可能性極大。

春節(jié)過(guò)后，由于人們對(duì)豬肉需求減少，以及用雞鴨魚來(lái)替代豬肉，所以國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)下跌，接下去由于豬肉需求逐步回歸旺季，以及養(yǎng)殖戶放緩生豬出欄數(shù)量，再加上豬飼料價(jià)格的上漲，未來(lái)一段時(shí)間豬肉價(jià)格可能會(huì)有所反彈，不過(guò)由于下半年生豬出欄數(shù)量實(shí)在過(guò)多，很可能會(huì)把豬肉反彈給打壓下去。在豬肉價(jià)格大漲了2-3 年之后，未來(lái)豬肉價(jià)格重返12-13 元/斤的可能性也會(huì)增加。下半年居民有望吃到便宜的豬肉，看到比較親民的豬價(jià)。