1.青貯技術有哪些特點?

(1)青貯設備。主要有壕、窖、塔及塑料袋貯。我國多采用地下或者半地下水泥窖，規(guī)模小的以地下土窖較為多見。青貯窖的主要優(yōu)點是造價低，作業(yè)方便。袋裝青貯的優(yōu)點是青貯飼料質量好，營養(yǎng)可保存85％以上，物料損失小，便于人力搬運和取飼。青貯塔的優(yōu)點是經(jīng)久耐用、占地小、貯存損失小以及機械化程度高。

(2)影響青貯飼料的因素。青貯飼料的質量與青貯原料的水分、糖分、收獲期、密封程度、粉碎程度和青貯的溫度等諸多因素都有關系。青原料的含水量以50％-70％為。青貯原料的理想切碎長度對玉米秸而言為6.5～13mm物質含量為5％時為最佳收獲期。青貯調制溫度應為10～40℃.。

(3)青貯方法。普通青貯是選擇適宜收獲期、含水量、含糖量的青貯原料經(jīng)切短到適宜的長度后迅速于青貯設備中壓實、密封，防止空氣的進入，然后在適宜的溫度條件下利用乳酸菌的發(fā)酵作用，達到保存青飼料的目的。

2、如何制作玉米青貯飼料?

(1)收割。收割時，玉米留茬15cm以上，最佳收割時干物質為28％～30％即乳熟期。 

(2)切碎。切碎便于壓實，排出空氣。切割長度視水分而定，0.91.95cm常用。粉碎時應使用同時具備切斷和壓扁功能的鍘草機。玉米籽實破碎是青貯過程極其重要的環(huán)節(jié)，如若玉米籽實不能破碎，動物采食后就無法將其充分發(fā)酵和消化，營養(yǎng)就會隨糞便而排出體外。青貯可以使用揉絲機，可以提高消化率和凈食率。同時，為促進發(fā)酵，可在青貯中添加乳酸菌、有機酸等添加劑。

(3)壓實。裝窖時，每裝15～30cm用款輪拖拉機壓實一次，特別要注意壓實青貯窖的四周和邊角。全窖平均壓實密度每立方米大于等于750kg。從青貯一邊或中間以30°斜面進行層層堆填，邊填邊壓，逐層壓實，行走時采用先直線行駛壓平，再對角線進行壓實。壓實過程中由于車輛無法接近窖的邊緣，因此需要人員在邊緣進行踩壓。

(4)封窖。封窖要求緊密不透風、不滲水，青貯池不能漏水、露氣，一定要注意后期的維護工作。